제주도 흑돼지 맛집 샤부돈에 가다

 

 

 

 

이곳은 얼마전 우리 가족들과 지인분들이 함께 다녀온

제주도에서 흑돼지고기를 먹었던 연탄구이 맛집 바로 바로

제주도 흑돼지 맛집 샤부돈이란 곳이랍니다  

 

 

 

 

이곳은 모든 메뉴들을 이야기 하면 따로

초벌구이를 해주시는데요 ,, 아무래도 시켜먹다 더 시켜먹을때

그때는 미리 이야기 해두면 와서 조금만 더 구우면 되니까 편리하더라구요

 

 

 

제주도 흑돼지 맛집 샤부돈에서 우리가 먹은

바로 바로 흑돼지오겹살이랍니다 ~~ 

이곳 제주도 흑돼지 맛집은 현지분들께 워낙에 소문이 많이 난곳이라 그런지

모임하기에는 완전 딱이더라구요

이곳은 우리처럼 급하게 먹고싶다면 미리 초벌로 구워달라고 하면

맛있게 구워도 주시구요 ,, 사장님이 무려 호텔요리 경력이 무려 20년 캬 진짜 대단

 

 

 

이렇게 신선한 오겹살을 먹어 본게 언제 였던지

이날 이곳 샤부돈의 경험은 아주아주 오래 도록 기억이 날것같애요 ~~

이곳은 제주시 도남동 1018-5번지에 있구요 ,,

연락처는 064-752-4005번이랍니다

 

 

 

 

이곳은 서비스로 나오는 기본적인 메뉴가 많아요 ~

그래서 그런 지 하나의 메뉴가 아니라 여러개의 메뉴를 시킨듯한

바로 그런 묘한 느낌이 드는 곳이랍니다

 

 

 

 

 

연탄냄새가 오겹살의 태울때 캬 ~~~~

그 심오한 순간의 묘한 냄새는 이루 말할수가 없을만큼

자극적인 신선함이었달까요

 

 

 

 

제주도 샤부돈에서 먹었던 양념돼지껍데기 랍니다 ~~`

돼지 껍데기는 대구의 뒷골목에 가면 진짜 잘하는 곳이 있는데

그곳에 자주갔던 기억이 나는데요 ,, 뭐랄까 ,, 아흐 ~~~

그맛이 제대로 살아 났달까요

 

 

 

 

 

쫄깃한 맛의 다양한 메뉴들을 구워놓고

제주도 흑돼지 맛집 샤부돈에서 진하게 한잔 했던 기억이 새록 새록

제주도 흑돼지 맛집에 가시면 꼭 이 오겹살 드셔보세요

 

 

 

 

요건 오뎅탕이랍니다 ,, 작은 그릇에 나오기는 하지만

그게 진짜 오리지널 담백한 오뎅탕 아시죠

바로 그런 맛이 느껴지는데 아주아주 좋았어요

 

 

 

'

지금 봐도 누가 잘랐는지 성격이 나오지 않나용 ㅋ~~~

이거 자른다고 어찌나 고생했던지 ,, 그래도

넘 잘 굽고 넘 잘 잘라서리 사진빨은 굿이네요

 

 

 

 

이곳에서는 근고기라고 해서 목살도 있구요

등갈비도 잇는데 등갈비도 나름 맛있다고 하던데 못먹어봐서

조금은 아쉽기도 했네요 ~~~

 

 

 

 

김치째개 랍니다 ,, 이 김치찌개는 담백한 맛을 떠나서 ,,

고향의 깊은맛 깊은 장독에서 퍼온듯한 그런 느낌의

김치에서 나는 깊은 맛이 좋았어요

 

 

 

 

 

비쥬얼도 좋고 맛도 좋고 향도 좋고 ,, ~~~

개운하면서도 담백한 맛이 좋아서 소주두병은 기본적으로

쭉 땅겼던 바로 그런 맛이었달까요

 

 

 

 

누구나 참 맛있었다고 기억을 하게되는 그런 집이 있는데요

이곳 제주도 흑돼지 맛집 샤부돈이 우리 가족들에게는 바로 그런 곳이랍니다 ~~` 

제주도 흑돼지 맛집을 찾으시는 분들께 강추하고 싶은 곳 ~~~

 

 

 

 

아참 , 이곳은 야외에서도 먹을수 있도록

셋팅이 되어져 있구요 뭐니뭐니 해도

운치로 먹는 연탄구이 오겹살,, 바로 이곳이 잊혀지지 않네요